O Cártamo
É uma planta oleaginosa parente do girassol. Seu nome científico (Carthamus Tinctorius) vem do hebraico e pode ser traduzido como ‘tingir’, devido ao corante alaranjado obtido das suas flores. Na Índia, onde é conhecido como “kusumba”, o CÁRTAMO é muito usado na medicina popular. De suas flores secas é preparado um chá para tratar a icterícia e pedaços da planta adicionados a óleo de gergelim aquecido são usados para tratar dores reumáticas e artrite. Mas o seu grande trunfo para a saúde humana está no óleo extraído das suas sementes, rico em ácidos linoléico 70% (Omega 6) e oléico 30% (Omega 9).
Ácido Linoléico
Também conhecido por Ômega 6, é um ácido graxo que age de maneira positiva sobre o metabolismo de gorduras e proteínas. Não pode ser produzido pelo organismo e deve ser obtido diariamente através da alimentação.
Ácido Oléico
O ácido oléico é um ácido graxo que recebe o nome de Ômega 9. Está no grupo dos “óleos do bem”. Seu consumo traz grandes benefícios para a saúde, pois ajuda a equilibrar os níveis de colesterol e regula os processos metabólicos do organismo.
Estudos realizados na Universidade da Califórnia (EUA) comprovaram que o ácido oléico estimula a produção do lipídio oleiletanolamida (OEA), substância que reduz o apetite, acelera a perda de peso e diminui a produção de LDL, o chamado “mau colesterol”.
O Óleo de Cártamo
Extraído das sementes através de prensagem a frio e filtragem o que o torna 100% natural e faz bem a saúde.
A sua ingestão inibe o aumento do tecido adiposo porque faz o organismo acumular menos gordura, obrigando o corpo a queimar suas reservas, os “pneuzinhos”. Também libera uma substância que ajuda a reduzir o apetite, enviando ao cérebro avisos de saciedade.
Alguns benefícios do óleo de Cártamo:
O óleo de Cártamo é indicado para quem vive em “guerra” com a balança ou busca uma opção natural para definir a musculatura.
- Inibe a atividade da enzima LPL (lipase lipoprotéica).
- Quanto maior e mais intensa a atividade da LPL, maior o volume de gordura estacionado no corpo.
- Com o bloqueio da ação da LPL o organismo passa a utilizar o estoque de gordura como fonte de energia para a atividade muscular.
- Aumenta a atividade da enzima CPT (carnitina-palmitoil transferase).
- A CPT desempenha um papel importante no metabolismo da gordura, pois transporta os ácidos gordos de cadeia longa para a mitocôndria (usina energética das células).
- Com a atividade da CPT aumentada, as células queimam maiores quantidades de gordura, proporcionando uma definição muscular mais rápida.
Outros benefícios.
- Auxilia praticantes de atividades físicas a definir a musculatura com mais rapidez.
- Trata e previne a celulite;
- Dá mais energia e disposição para a rotina do dia-a-dia;
- O óleo de Cártamo é um antioxidante natural
- Recentemente, o óleo de cártamo ganhou ainda mais destaque, desta vez contribuindo também para estética humana, além da saúde.
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