02 nov, 2009
Girassol – Essencial ao bom funcionamento do organismo
Escrito por: Orlando Vettorazzo Em: Pazze
Óleo de Girassol extraído a frio (fonte de ômegas 6 e 9) Essencial ao bom funcionamento do organismo.
O girassol é uma planta que foi domesticada pelo homem há cerca de 5 mil anos. Originária das Américas, o girassol foi utilizado como alimento pelos índios que o misturava com outros tipos de vegetais. No século XVI, o girassol foi levado para a Europa pelos espanhóis, primeiramente na Espanha, Inglaterra e França. Até o século XVII foi considerado uma planta ornamental e medicinal, sendo utilizado como óleo refinado comestível, apenas por volta de 1830 na Rússia.
O girassol foi introduzido na América do Sul no Século XIX, sendo a Argentina um dos maiores produtores mundiais. No Brasil, foi introduzido em primeiro lugar, no sul do país, já que os imigrantes europeus tinham o hábito de consumir suas sementes torradas. O óleo de girassol tem excelentes nutrientes, com altos índices de ácidos graxos insaturados que diminuem problemas cardiovasculares e também contém um maior teor de ácido linoléico essencial o organismo humano. A qualidade do óleo de girassol na prevenção das doenças cardiovasculares, segundo as pesquisas, é mais um motivo para impulsionar o consumo do produto. No mercado internacional é o quarto óleo mais consumido no mundo. Óleo de Girassol feito de sementes de girassóis prensadas a frio é rico e Vitamina E e Ômega 6, elementos essenciais na prevenção do envelhecimento e bom funcionamento do organismo. A presença de tocoferóis (vitamina E) em seu conteúdo atua favoravelmente sobre as funções reprodutoras com destacada ação antioxidante.
- É grande fonte de ácidos graxos essenciais bioativos.
- Estimula a produção de hormônios cerebrais.
- Ameniza os problemas causados pela depressão.
- Auxilia os desconfortos causados pela menopausa e tensão pré-menstrual.
- Seu efeito é notado em todas as enfermidades degenerativas e cardiovasculares.
- A sua atividade é, sobretudo observada em problemas relacionados ao sistema nervoso central.
- Rico em ácido graxo linoléico que age sobre a pele e sistema endócrino.
A excelente qualidade e o agradável sabor do óleo fazem com que os Europeus o usem em substituição ao azeite de oliva.
Apresentação: Frascos com 250 ml
Atenção!
Um único alimento não cura e não impede a manifestação de disfunções orgânicas.
Estes óleos NÃO devem ser aquecidos. Em caso de aquecimento perde parte da sua bioatividade.
Bioativos (bio=vida; disponível à) ativar a vida.
Devem ser usados para temperar saladas, comidas em geral depois de pronta, preparar pratos frios, ou simplesmente tomar uma colher de sobremesa uma vez ao dia.
O primeiro número significa maior quantidade de Ômega no produto.
Ex: Ômegas 3, 6 e 9 = maior concentração de Ômega 3.
Dicas importantes
- A luz destrói o óleo mil vezes mais depressa que o oxigênio. Procure mantê-los protegidos da claridade.
- Nos países mediterrâneos, onde os ômegas são consumidos amplamente, os cientistas encontraram taxas muitos menores de doenças coronarianas ou câncer.
- As principais fontes de ômegas vegetais prensados a frio são: linhaça, soja, canola, girassol, gergelim, macadâmia, amendoim.
- Os melhores óleos são fornecidos pela natureza, embalados da melhor forma possível para evitar a oxidação de seu precioso conteúdo.
Reprodução permitida desde que citada à fonte: www.omelhordanatureza.com.br
sac.orlando@pazze.com.br
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Orlando Vettorazzo
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