02 nov, 2009
Escrito por: Orlando Vettorazzo Em: Pazze
A Macela ou popularmente Marcela é nativa da América Latina largamente aclimatada no Brasil, a produção nativa é muito utilizada pela população local por suas ótimas propriedades funcionais. É uma planta herbácea,
perene, podendo chegar até 1m de altura. Em nossa região florescem no mês de março, suas flores são amarelas e têm um perfume inconfundível.
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02 nov, 2009
Escrito por: Orlando Vettorazzo Em: Pazze
Originária da Europa e Norte da Ásia, a camomila é uma Planta que atinge de 30 a 50 cm de altura, com caule ramificado e folhas bem recortadas. Suas flores são pequenas, brancas com miolo amarelo. É muito utilizada
nos quadros de ansiedade e insônia, nas síndromes febris, dispepsia, flatulência, náuseas, vômito, inflamações bucais e do aparelho geniturinário. Tem atividade reguladora das funções gastrintestinais e ação sedativa. Constataram-se experimentalmente ações antiinflamatórias, antiespasmódica, analgésica, anti-séptica, antimicrobiana, anti-helmíntica (nas parasitoses intestinais) e cicatrizante.
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02 nov, 2009
Escrito por: Orlando Vettorazzo Em: Pazze
Originária das regiões montanhosas do Chile, é uma planta de porte pequeno, suas folhas são coriáceas, de uma cor verde acinzentado, com presença de glândulas ricas em óleo essencial de odor bem marcante, lembrando levemente a cânfora, suas folhagens são permanentes. O boldo traz benefícios principalmente para o fígado, facilita a digestão e trata de distúrbios biliares; diurético. Popularmente também é utilizado para icterícia.
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02 nov, 2009
Escrito por: Orlando Vettorazzo Em: Pazze
O Chá branco possui todas as propriedades do Chá Verde, porém é elaborado com as folhas mais jovens, colhido apenas uma vez ao ano, é composto por brotos e flores da planta, tendo uma composição de nutrientes ativos bem
mais potencial do que a folha verde. A diferença na hora da colheita da erva muda o sabor do chá, que tem um gosto mais doce e suave.
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02 nov, 2009
Escrito por: Orlando Vettorazzo Em: Pazze
Chá verde é originário da China, planta perene, do tipo arbustiva, folhas de verde intenso. As flores da planta são pequenas, brancas, geralmente com 4 ou 5 pétalas, muito aromáticas. É um aliado da saúde por ser rico em flavonóides, substâncias antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento celular precoce.
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02 nov, 2009
Escrito por: Orlando Vettorazzo Em: Pazze
A infusão a frio é um método lento, mas muito eficaz, pois extrai todas as propriedades medicinais e funcionais das plantas que foram infusas e consequentemente potencializa e concentra-as em pequenas porções.
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02 nov, 2009
Escrito por: Orlando Vettorazzo Em: Omegas| Pazze
Fonte de Ômega 3-6-9
Combinação perfeita dos óleos (Linhaça, Canola e Amendoim) mais utilizados e que se adequam para a saúde do homem. Contém alta concentração de Ômega 3 e 6. O amendoim deixa um sabor mais agradável ao paladar deixando este produto com característica diferenciada dos outros. Por esta mescla perfeita o homem pode prevenir doenças como câncer de próstata, colesterol e triglicérides.
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02 nov, 2009
Escrito por: Orlando Vettorazzo Em: Pazze
Óleo de Soja extraído a frio – (fonte de ômegas 6 e 3)
Domesticada pelos chineses há mais de cinco mil anos, a soja é um dos alimentos mais completos e versáteis que o homem conhece. Considerada um alimento funcional, fornece nutrientes ao organismo e traz benefícios para saúde.
A soja é rica em proteínas, possui isoflavonas e ácidos graxos insaturados que têm ação na prevenção de doenças crônico-degenerativas.
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02 nov, 2009
Escrito por: Orlando Vettorazzo Em: Pazze
Óleo de Macadâmia. (fonte de ômega 7)
A macadâmia é de origem australiana e o seu nome é em homenagem ao Dr. John Macadamia, o australiano que supostamente a descobriu. Obtido por meio do processo de prensagem a frio, o óleo de macadâmia é rico em ácido graxo palmitoléico, também conhecido como ômega 7, um ácido graxo monoinsaturado responsável pelo metabolismo dos lipídeos. Ele pode ajudar a equilibrar os níveis do colesterol HDL e LDL, reduzir a taxa de açúcar no sangue e favorecer a quebra de gordura dos tecidos que envolvem o fígado e o coração.
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